Catherine Dupont-Gagnon·Folie critique·Folie culturelle & artistique·Folie gastronomique·Folie locale·Tous les articles

Vous devez goûter à ce spiritueux : le brandy de pommes

Le 20 février dernier, Ariane et moi avons été invitées à vivre une soirée toute spéciale en l’honneur du dévoilement d’un tout nouveau brandy de la distillerie Domaine Lafrance de St-Joseph du Lac.

Les festivités intimes ont eu lieu dans l’étroit, mais chaleureux, bar éphémère La Tribune – un bar de style speakeasy situé au 1270 Sainte-Dominique pour un temps très limité (jusqu’au 28 février – ne tardez pas!).

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Le récent livre d’Isabelle Huot : Les menus Kilo solution

Lorsque j’ai reçu le livre Kilo Solution, j’étais déjà à moitié conquise puisque je savais que ce livre ne pouvait qu’être à la hauteur de la réputation d’Isabelle. J’ai donc eu envie d’en faire la lecture, d’essayer quelques recettes et de vous donner mon avis honnête.

Ariane Martineau·Folie critique·Folie culturelle & artistique·Folie familiale·Folie gastronomique·Folie locale·Jennifer Martin·Tous les articles

Portugal Gourmand, une websérie à découvrir

C’est dans la salle privée du splendide Ferreira Café qu’avait lieu, le 8 février dernier, le lancement des deux premières capsules web de la série documentaire qui porte le nom Portugal Gourmand. Ce magnifique projet, imaginé par Claudia Ferreira, nous fait découvrir les méthodes traditionnelles de récolte des ingrédients les plus prisés du pays de naissance de son père, Carlos, fondateur du Groupe Ferreira.

Ariane Martineau·Folie bien-être·Folie critique·Folie culturelle & artistique·Folie décorative·Folie gastronomique·Folie locale·Folie mode & beauté·Jennifer Martin·Tous les articles

CREACO : une plateforme pour les ateliers créatifs

C’est le 25 janvier dernier, au Loft créatif, qu’avait lieu la présentation de la nouvelle plate-forme Web CREACO, à laquelle nous avons assistée. Réunissant les deux fondatrices, Joannie Morneau et Claudia Désilets, ainsi que plusieurs artisanes, c’est un événement festif et convivial qui était offert aux personnes présentes.

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Recevoir à la maison

Recevoir à la maison. C’est quelque chose que j’ai toujours aimé faire. Lorsque j’étais en colocation avec mon amie Catherine, on avait toujours des amies à l’appartement et nous organisions toujours des soirées! J’aimais tant cuisiner et recevoir avec une bonne bouteille de vin. C’est quelque chose que je ne fais plus vraiment aujourd’hui.

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Janvier : 5 coups de coeur d’Ariane

Une nouvelle année, de nouveaux coups de coeur. On vous fait part de 5 découvertes, chaque mois, que ce soit des décorations, de la nourriture, une série Netflix ou peu importe ce qui nous a fait de l’oeil durant les dernières semaines. Pour ma part, c’est très varié pour le mois de janvier. J’ai failli juste mettre 5 séries… mais je me suis gardée une gêne!

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TABOO : une expérience culinaire adaptée à vos préférences

TABOO, ce restaurant qui se dit « cuisine rebelle » porte bien son nom. En offrant à sa clientèle une sélection dépassant 45 miniburgers gastronomiques, bientôt 200 options de tartares et 20 sortes de poutines, les choix ne manquent pas! Tous et toutes peuvent donc y trouver sa place.

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Critique du mois : restaurant Le Virunga

Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillies par Zoya, la sympathique copropriétaire, qui nous a charmés par sa bonne humeur et son sourire engageant. Seules clientes à cette heure, nous avons eu la chance de nous entretenir un long moment avec elle afin d’en apprendre plus sur son restaurant qui a ouvert ses portes en juin 2016.