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Du chocolat chaud pour tous les goûts

C’est quoi la Grande tournée? C’est la Tablée des Chefs et Valrhona qui s’associent pour offrir un événement chocolaté, et ce, pour une bonne cause. Les chocolats chauds qui seront offerts dans une trentaine d’établissements de Montréal et de Québec seront disponibles au coût de seulement 4$. De ce montant, 0,50$ seront remis à La Tablée des Chefs pour le développement de l’éducation culinaire auprès des adolescents. Valrhona remettra également 50g de chocolat à chacune des ventes pour les différentes activités de la Tablée des Chefs. Donc, les établissements participants ont créé une recette exclusive à base de chocolat Valrhona.

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Mon père, cet homme au grand coeur

Pour ce mois-ci, j’avais envie de vous parler de mon père, cet homme au grand coeur. Tous ceux qui le connaissent seront bien d’accord avec moi. J’aurais tellement d’anecdotes à vous raconter que les choisir serait vraiment difficile. Ce que je peux vous dire, c’est qu’il a toujours été là pour moi enfant et lorsque j’ai été malade à mes 18 ans, on en a passé du temps ensemble à l’hôpital. Il arrivait à me faire rire malgré la douleur et tout le monde là-bas l’adorait.

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Dépassée

Mais là, ce n’est pas ça pantoute. Tu doutes. Tu te remets en question. Tu n’arrives pas à joindre les deux bouts. Tu te demandes chaque matin ce que tu vas servir comme déjeuner à ta progéniture. Tu cours pour aller les reconduire à l’école. Tu te dépêches d’aller au travail. Tu reviens essoufflée. Tu ne sais pas par où commencer le soir en arrivant chez vous. Tu sais que tu as deux beaux enfants à t’occuper.

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Les défis d’avoir un enfant surdoué

Par exemple, s’il choisit un livre sur les dinosaures, il va apprendre leurs noms, leurs caractéristiques particulières, les diverses familles, leur apparence, leur alimentation, etc. Il va poser des tonnes et des tonnes de questions en lien. Son univers va se résoudre à tourner autour de tout ce qui a trait aux dinosaures, pendant tout le temps où son intérêt sera stimulé.

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Je n’aime pas boire de l’eau 

J’ai essayé de me forcer à boire au moins un litre d’eau par jour en m’achetant une bouteille du bon format et en essayant de la boire au complet avant la fin de la journée, mais cela n’a jamais vraiment fonctionné. J’ai besoin d’avoir une saveur ou un arrière-goût peut-être? 

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10 choses à faire en 2018

Eh oui, 2018 est bel et bien entamée, particulièrement l’interminable mois de janvier ! Mais j’ai eu envie de faire fi de ce mois que je déteste en essayant de créer une liste de trucs cool à faire dans la prochaine année. Personnellement, j’adore faire des listes, concrètes ou imaginaires. Ça me motive à avoir des buts, des objectifs, des choses à faire, des projets à réaliser.