Miniburgers, tartares et cocktails sur la terrasse du Taboo

Même si on a une température pas très stable ces jours-ci, les terrasses commencent déjà à sortir de l’ombre depuis quelques semaines et on aime tellement ça! L’autre jour, Karine et moi sommes allées ouvrir celle du restaurant Taboo (on avait été à l’ouverture de leur succursale au centre-ville) et nous avons déjà hâte d’y retourner. Leur concept, si vous ne le connaissez pas encore, est très nice avec leurs multiples combinaisons de miniburgers et tartares, c’est sûr que vous allez trouver plusieurs coups de coeur dans le lot!

Lors de ce 5@7, nous avons pu goûter différentes versions de leurs plats offerts. Pour ma part, j’ai tellement raffolé du miniburger sucré-salé (très fan de cette combinaison de saveurs en partant) qui est fait avec un beigne des Délices D’Antan, rien de moins! Préparez-vous des napkins par contre. C’est dégoulinant, mais tellement bon!

Mention spécial au cocktail Olé Olé, qui se boit très bien, très très bien!

 

Les photos suivantes comprennent :

Miniburger sucré-salé (avec beigne Délices D’Antan)
Miniburger Bubba Gump (crevettes)
Tartare Boeuf Style Jack Beef
Tartare Thon Rouge Lotus
Gâteau de Sucrée Sam
Cocktails :
Bulles par Fiol & Zonin
Cocktail Olé Olé avec Tequila 1800
Corona
L'ouverture de la terrasse du restaurant Taboo au centre-ville de Montréal. L'ouverture de la terrasse du restaurant Taboo au centre-ville de Montréal. L'ouverture de la terrasse du restaurant Taboo au centre-ville de Montréal. L'ouverture de la terrasse du restaurant Taboo au centre-ville de Montréal. L'ouverture de la terrasse du restaurant Taboo au centre-ville de Montréal. L'ouverture de la terrasse du restaurant Taboo au centre-ville de Montréal. L'ouverture de la terrasse du restaurant Taboo au centre-ville de Montréal.
L'ouverture de la terrasse du restaurant Taboo au centre-ville de Montréal.
DJ : Charles Valentin
Roses éternelles : MFleurs
Crédit photos : Ariane Martineau
Photo de signature d'Ariane Martineau en aavril 2018.

TABOO : une expérience culinaire adaptée à vos préférences

food foodie nourriture

La semaine passée, Karine et moi avons découvert TABOO, ce restaurant qui se dit “cuisine rebelle” porte bien son nom. En offrant à sa clientèle une sélection dépassant 45 miniburgers gastronomiques, bientôt 200 options de tartares et 20 sortes de poutines, les choix ne manquent pas! Tous et toutes peuvent donc y trouver sa place.

Les trois propriétaires, Benjamin, Marc-André et Laurence Gaudreau-Pépin, ont lancé leur premier restaurant à L’Assomption et voulaient partager leur succès à Montréal, à notre plus grand plaisir! On aime d’autant plus que c’est une histoire de famille! Allié.es avec Tom Meilleur comme chef exécutif, et faisant affaire avec le plus de compagnies locales possible, le concept ne peut que plaire.

Souvent, quand je lis la carte de tartares au restaurant, j’ai le goût de quelque chose de bien précis et, chez TABOO, je peux combler cette envie en choisissant parmis les 180 combinaisons offertes! Et, si j’ai le goût de manger un tartare, avec un burger ET une poutine, je peux, parce que les petites portions sont disponibles. Tellement mon genre. Pour bien compléter son repas, une large variété de cocktails est offerte et psstt! vous devriez essayer le purito! (Mojito fait avec Pur Vodka.)

Aussi, gardez un oeil ouvert sur leurs promotions, il y en a même une pour les femmes au pouvoir, rien de moins!

 

LES TARTARES

food foodie nourriture food foodie nourriture

 

LES MINIBURGERS

food foodie nourriture food foodie nourriture food foodie nourriture

 

LES FRITES ET POUTINES

food foodie nourriture

 

LES SALADES ET ENTRÉESfood foodie nourriture food foodie nourriture

 

LES COCKTAILSfood foodie nourriture food foodie nourriture food foodie nourriture

 

LES DESSERTS

food foodie nourriture

 

Bon appétit!

 

Crédit photos : Ariane Martineau

 

 

Le Gras Dur : une expérience unique

le gras dur folie urbaine

Je suis retombée en amour mercredi passé. J’étais déjà allée au restaurant Le Gras Dur il y a quelques mois et je m’étais laissée tenter par le burger de bacon et… Nutella! Ne faites pas cette face-là; c’est suprenamment délicieux ce mélange de saveurs. Un sucré-salé qui rend accro.

 

le gras dur folie urbaine
Crédit Photo: Karine Caron-Benoit
le gras dur folie urbaine
Crédit Photo: Karine Caron-Benoit

 

Comme je disais, mercredi j’ai eu la chance d’aller visiter l’agrandissement de ce resto et de fêter leur premier anniversaire en grand! (Pun unintended.) La décoration, choisie avec soin sur plusieurs semaines, est constituée d’objets réellement vintages et créent une ambiance en harmonie avec les plats.

 

le gras dur folie urbaine
Crédit Photo: Karine Caron-Benoit
le gras dur folie urbaine
Crédit Photo: Karine Caron-Benoit

 

Si vous n’êtes pas encore convaincus, gardez en tête qu’il y a une large variétés de mets, dont des tartares (gagnant du Tartarefest Automne 2016), des salades de concombres, des pop-corn de ris de veau qui fondent dans la bouche et j’en passe!!! Parlant de prix (Burgerweek, Poutine week), les propriétaires, Annie Clavette et Stefan Jacob, les cumulent et je suis certaine que ce n’est que le début!

 

le gras dur folie urbaine
Crédit Photo: Karine Caron-Benoit
le gras dur folie urbaine
Crédit Photo: Karine Caron-Benoit

 

Pour ceux qui ont la dent plus sucrée, les desserts sont décadents et uniques: sandwich glacée au brownies et beurre d’arachide (de La Vraie Cremaglace) et leurs Oreos frits sont tout simplement fous!

 

le gras dur folie urbaine
Crédit Photo: Karine Caron-Benoit
le gras dur folie urbaine
Crédit Photo: Karine Caron-Benoit

En plus de pouvoir tranquillement manger à leur succursale au 1660 Jarry E, dans Villeray, leurs foodtrucks se promènent un peu partout et il est possible de faire une réservation (en restau ou directement le camion)!

 

le gras dur folie urbaine
Crédit Photo: Karine Caron-Benoit
le gras dur folie urbaine
Crédit Photo: Karine Caron-Benoit

Je crois que mon coup de coeur est tout de même la qualité des produits sélectionnés; on peut goûter le soin qui y est mis dans chaque bouchée!

 

ariane-signature