• La Grande Tournée du Chocolat
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    Les meilleurs chocolats chauds

    La Grande Tournée des Chocolats Chauds, collaboration de La Tablée des Chefs et Valrhona, est commencée depuis hier et se continue jusqu’au 3 février et vous voulez essayer le plus possible des choix offerts. Tout ça, pour une bonne cause, car, avec cette 5e édition, des chocolatiers et pâtissiers de Montréal et Québec (pour un total de 17 et 4 établissements respectivement) participent au concept au profit du programme de formation de La Tablée des Chefs, qui aide au niveau de l’éducation culinaire chez les adolescents (comme Les Brigades Culinaires). De ce fait, un montant de 0.50$ est remis à l’organisme lorsque vous achetez un chocolat chaud! En plus, Valrhona…

  • chocolat
    Collaborations,  Folie critique,  Folie culturelle & artistique,  Folie familiale,  Folie gastronomique,  Folie locale,  Karine Caron-Benoit,  Tous les articles

    Du chocolat chaud pour tous les goûts

    C'est quoi la Grande tournée? C'est la Tablée des Chefs et Valrhona qui s'associent pour offrir un événement chocolaté, et ce, pour une bonne cause. Les chocolats chauds qui seront offerts dans une trentaine d'établissements de Montréal et de Québec seront disponibles au coût de seulement 4$. De ce montant, 0,50$ seront remis à La Tablée des Chefs pour le développement de l'éducation culinaire auprès des adolescents. Valrhona remettra également 50g de chocolat à chacune des ventes pour les différentes activités de la Tablée des Chefs. Donc, les établissements participants ont créé une recette exclusive à base de chocolat Valrhona.

  • Folie bien-être

    Les déchets qui refont surface aka le printemps

    Si je demande autour de moi quelle est la saison préférée des gens, j’entends un peu de tout. L’hiver; pour ses sports, sa neige et ses paysages. L’été; pour sa chaleur, les vacances et les possibilités. L’automne; pour son vent de fraîcheur après un été caniculaire… et le printemps; pour les bourgeons dans les arbres, le beau temps qui se repointe le nez et pour la sortie des vêtements légers de nos garde-robes.

  • Carnet de style

    La petite botte noire

    J’avoue, j’ai eu un coup de cœur foudroyant quand j’ai vu ces bottes brillantes. J’ai légèrement dérogé du noir-noir-noir, mais pas de beaucoup. Son côté shiny est dans les teintes de bleu foncé et se marie bien avec presque n’importe quel outfit.

  • Folie familiale,  Karine Caron-Benoit

    La Fête des neiges de Montréal

    Les activités sont variées et il y en a pour tous les âges. Chaque année, je m’y rends avec mon beau-fils et on passe une merveilleuse journée. On fait des sculptures dans des blocs de glace, on fait la grande roue, on mange de la tire sur la neige, on va dans les jeux gonflables et plus encore. C’est divertissant pour les enfants et l’ambiance est géniale !