Boissons froides parfaites pour l’été (et sans alcool)

Pendant que j’écris ces mots, je suis installée sur mon balcon, au gros soleil (avec de la crème solaire, of course), un buck de chaï latté glacé dans mes mains. S’il y a bien un gros avantage à être dans la branche du travail autonome, c’est celui de pouvoir travailler dehors quand la température nous fait de l’oeil. Ne soyez pas trop jaloux.ses, il y a plusieurs désavantages qui viennent avec et qui stresseraient n’importe quelle personne. La liste est longue. Je commence donc par le plus important : les boissons. (Psst. ICI je vous parlais de cocktails alcoolisés.)

Anyway, pour rester bien hydratée durant ces périodes en “nature” (mon balcon, tsé), j’opte souvent pour quelque chose d’autre qu’un simple verre d’eau. Bien que je mets l’eau dans une bouteille thermale, ça manque de fraîcheur et d’originalité quand on s’expose au soleil pour une longue période.

Voici donc quelques uns de mes coups de coeur lorsque j’ose m’aventurer à l’extérieur. Cocktails, boissons, breuvages, drinks, donnez-leur l’apellation de votre choix!

Chaï latté glacé

Chauffer un peu d’eau

Infuser du chaï (j’aime bien le Camilia Sinensis)

Je dis un peu d’eau et je suggère 3 cuillères à thé pour obtenir un concentré de thé

Remplir son verre avec du lait (de votre choix)

Ajouter de la glace à l’infini

Déguster sans modération

 

Sangria blanche

Je commence par dire que je suggère fortement de la menthe et beaucoup de fruits frais,

mais si tu as juste des fruits congelés, ça fait vraiment la job itoo.

Du jus de raisin blanc (ou rouge), mais le blanc correspond plus au nom du drink.

Et, au choix, du soda, du ginger ale ou quelque chose de pétillant sans grand goût.

De la glace comme pour n’importe quel cocktail d’été.

Tu mélanges jusqu’à obtention d’un goût agréable en bouche.

 

Pina Colada

À Cuba, j’ai un peu abusé des Pina, mais sans demander la double ou triple dose de rhum, une chance

Maintenant, je vais faire cette version sans devoir vérifier que le barman a pas rajouté de l’alcool dedans

Donc, 2 tasses de jus d’ananas pour ½ tasse de crème de coconut

On mélange en rajoutant de la glace pour se geler les dents au maximum en buvant

 

Fraîcheur de melon

Acheter un melon d’eau (j’oserais pas les autres melons, mais qui sait?)

Se battre avec pour enlever tout le rose sans pogner du blanc-vert trop dur

Passer le tout (pas touttt, juste le bon) dans le blender

Ajouter du sucre si vous êtes une bibitte à sucre

Presser une lime dedans et mélanger pour pas faire une grimace en buvant sa première gorgée trop amère

 

D’après moi, il est préférable de se concocter une boisson sans alcool quand le soleil plombe sur nous comme si nous étions dans le Sud. Lorsque celui-ci se cache derrière les nuages, plus que 2 secondes, c’est le temps de spiker son breuvage avec l’alcool de son choix. Si le coeur vous le dit, bien sûr. Perso, j’adore les cocktails avec une dose bien calculée de rhum, gin, vodka ou vin (etcetera), mais j’apprécie autant, sinon plus, mes drinks dans leur état 0% d’alcool. Allô les Coolers. Bin non…

Si vous feelez trop paresseux.ses pour assembler ces quelques ingrédients (Hey! aucun jugement, ça m’arrive assez régulièrement aussi.), la Distillerie est mon endroit de prédilection pour ces mocktails i.e. les cocktails sans alcool.

De rien là!

Cheers.

 

 

 

*Toutes les photos ont été prises sur un site libre de droits.