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Des cocktails mystérieux pour l’Halloween avec les Spiritueux Iberville & les Subversifs

Comme tu le sais, j’ai reçu plusieurs bouteilles alcoolisées de Spiritueux Iberville et les Subversif, je t’en ai parlé juste ICI. Je me suis lancée comme défi de créer des cocktails mystérieux et un peu fou pour l’Halloween et sérieusement : C’EST VRAIMENT BON et je me surprends moi-même!

Bon, je suis pas mal énervée, parce que c’est tout nouveau pour moi de me faire des cocktails maison, mais avec les produits de ces deux compagnies, c’est vraiment facile. En plus d’être québécois, ils sont accessibles à la SAQ et sont abordables. Mettons que juste ça, c’est pas pire une recette gagnante non?

Je me lance! Voici donc 3 cocktails que je vous suggère d’essayer pour vos partys d’Halloween cette année!

Recette #1 : le venimeux

  • Amer Amer
  • Tonique
  • Jus d’orange
  • Grenadine
  • Gin Marie-Victorin
  • Bonbons serpents

Je sais, ça l’air un peu bizarre! Premièrement, je m’excuse, mais les quantités, moi je suis une fille de feeling, alors faites-vous confiance et allez-y au goût. Je calcul au shooter! Donc, j’ai premièrement mis des vers de terre en bonbon dans le fond du verre, environ au ¼ et j’ai mis un 2 shooters de Amer Amer et un shooter de Gin Marie-Victorin, mettons que tu en mets au ¼ de ton verre chacun. Ensuite, tu ajoutes un peu de tonic et tu remplis le reste de jus d’orange et tu décores comme tu veux le dessus de ton verre!

Recette #2 : le saignant

  • Amernoir
  • Tonique
  • Sirop de rhubarbe
  • Vodka de Irma
  • Crémage décoratif en gel rouge

J’ai eu du fun à créer celui-ci! Donc, premièrement, tu prends un gros verre, celui de ton choix. Tu y coules du gel rouge un peu partout à l’intérieur et gâte-toi aussi un peu à l’extérieur, on s’en fout si c’est collant et tu le mets au frigo pour que ça fige au verre. Par la suite, tu mets deux shooters de Amernoir, un shooter de Vodka de Irma, trois shooters de sirop de rhubarbe (je l’ai acheté au IKEA le mien) et le reste de tonic et le tour est joué!

Recette #3 : le gluand

  • La crème de menthe de Isabelle
  • De la crème 35%
  • Colorant alimentaire vert
  • Mélange à jello à la lime

Je voulais quelque chose de coloré et flash, alors j’y suis allée avec un cocktail crémeux! Lors du festival Tribute, j’ai eu la chance de goûter à un Pina Colada à base de crème de menthe de Isabelle et je suis tombée par terre tellement c’était bon. Donc, je m’en suis inspirée avec celui-ci. Premièrement, la veille, tu prépares du Jello à la lime verte dans un accessoire à glace de ton choix, tu remplaces la moitié de l’eau froide de la recette par l’alcool de ton choix entre la crème de menthe ou la vodka. Pour le cocktail, c’est super simple, tu mets trois shooters de crème de menthe dans ton blender avec deux shooters de crème 35%, un shooter de vodka de Irma, deux gouttes de colorant alimentaire vert et une cuillère à thé de sucre. Tu mélanges le tout et tu verses dans ton verre. Tu ajoutes par la suite les cubes de jello pour qu’ils flottent dans le verre et voilà!

Découvre le Amer Amer ICI

Découvre le Amernoir ICI

Découvre la Vodka de Irma ICI

Découvre le fin Marie-Victorin ICI

Découvre la crème de menthe de Isabelle ICI

À go, tu t’en vas à la SAQ te procurer les produits qu’il te faut et tu enjoy ces délicieux spiritueux québécois!

Karine signature
Josée Robichaud

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