Je suis une grande amatrice de crêpes : j’en cuisine souvent à la maison et, quand je vais au restaurant, je commande la majorité du temps des crêpes ou bien, je prends un extra crêpe. Disons que j’étais plus qu’heureuse de recevoir un colis avec les mélanges de crêpes des restaurants Cora. Il y a deux saveurs, soit nature et chocolat, et elles sont offertes dans les épiceries. Un premier produit d’épicerie pour la populaire chaîne de restaurants déjeuners.
Il faut savoir que je ne cuisine pas beaucoup, surtout lorsqu’il y a beaucoup d’étapes dans la préparation. Pour ce qui est des mélanges de crêpes, il suffit d’y ajouter le liquide de son choix, du lait ou autre. Ce qui est également parfait pour les matins pressés. Chaque mélange offre 28 crêpes, mais de petites crêpes. Les produits sont disponible en épicerie au coût de 7.99$. Rendez-vous ICI pour en savoir plus.
« Les crêpes Cora font partie des incontournables dans nos restaurants depuis les débuts ! Nature ou recouvertes de fruits et diverses garnitures, elles sont populaires autant auprès des adultes que des enfants qui en redemandent ! Notre souhait était de créer des moments de bonheur dans les maisons de nos fidèles clients et aussi de faire redécouvrir nos crêpes aux amateurs de bons déjeuners », souligne Madame Cora Tsouflidou, fondatrice.
Je dois dire que j’ai une préférence pour les crêpes nature puisque j’aime y mettre les garnitures de mon choix, mais j’ai eu un immense coup de cœur pour la saveur au chocolat, j’ai vraiment été surprise. On a l’impression de manger un gâteau au chocolat et c’est complètement différent du type de déjeuner que j’ai l’habitude de manger. Donc, en plus d’être facile à cuisiner, elles sont délicieuses, juste avec du sirop d’érable ou avec d’autres garnitures. Ce qui encore meilleure, c’est de se faire une belle assiette moitié-moitié, ce que j’ai faits. Avec des fraises, de la noix de coco râpée et un peu de sirop d’érables : C’EST DÉLICIEUX!
Je ne mange jamais mes crêpes de la même façon, c’est toujours au feeling que je garnie celle-ci.
- beurre d’arachides;
- des petits fruits;
- du sirop d’érable;
- des noix ou du granola;
- une bonne crêpe sucrée salée avec une omelette ou avec du fromage à l’intérieur;
- avec des bananes et une tartinade au chocolat;
- tous ce qui te passe par la tête!
Les crêpes sont versatiles, il y a plein de façon de les manger. Mais ce qui est encore mieux, c’est d’avoir un mélange tout prêt, facile à cuisiner. Pour préparer ma belle assiette, ça m’a pris un gros 10 minutes. J’ai dû faire 4 fois la recette de deux crêpes, mais ça n’a pas pris tant de temps.
Ce sont, selon moi, des produits à avoir sous la main, pour des matins pressés, mais aussi pour faire un peu changement de notre recette chouchou habituelle. Parce qu’on a tous notre recette de crêpes que l’on cuisine automatiquement. Une autre chose que je vais faire, c’est de préparer des crêpes le dimanche et les faire congeler pour toujours en avoir sous la main.
