• On déguste des tartares avec le Tartarefest de Restomania
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    Du tartare tous les jours avec le Tartarefest!

    Hier avait lieu le lancement du Tartarefest, édition printemps 2018, yay! Nous nous sommes rendues au Casino de Montréal, plus précisément au Le Montréal où on a pu déguster un délicieux tartare de boeuf Angus, accompagné à la perfection par une purée de betteraves et d'une fondante boule de foie gras. Délice, vous dites? Pour bien partir la soirée, le cocktail de bienvenue a été fait à base de vodka Stolichnaya (cultivée et distillée en Russie, pour être finalement embouteillée en Lettonie, rien de moins) avec des accents de poivre rose et gingembre.