Un autre ingrédient reconnu pour sa teneur en fer est la mélasse. Ça n’a pas été long que j’ai pensé à une recette de galette style patte d’ours et le résultat est réussi!
-
-
Test culinaire : les matières grasses dans les biscuits
J’adore faire des biscuits et je m’inspire de différentes recettes dans des livres ou de sites en ligne. Quand j’ai le goût de biscuits décadents, j’opte pour une recette avec du beurre et quand je veux une recette santé, j’utilise des ingrédients comme de la compote de pommes pour substituer le gras.
-
Top 3 des biscuits préférés du Père Noël chez les p’tits Rose
J’adore les biscuits de Noël! Surtout en sachant très bien qu’il en restera pour nous après. Je recommande souvent de doubler la recette. De cette façon, il est possible de partager avec sa famille et/ou ses amis ou même de les offrir en cadeau.
-
J’ai testé les nouveaux produits d’Isabelle Huot
Offrant quantité d’ouvrages sur le sujet dans les librairies, c’est maintenant dans certains points de vente, mais surtout sur son site Internet que l’on peut se procurer des produits conçus par Isabelle elle-même.
-
La Dépendance : un espace rempli de douceur!
J’aime particulièrement l’espace café, puisque le comptoir est magnifique et que la variété des douceurs que l’on peut y acheter est vraiment incroyable. Je suis gourmande de nature et j’ai le bec sucré et cet endroit est tout simplement parfait pour moi. Je m’y vois m’installer tout l’après-midi avec mon ordinateur, à manger des biscuits, boire du lait et du thé afin de profiter de l’instant présent.
-
BCUIT : des biscuits qui donnent le sourire!
Pour notre plaisir, nous avons pu goûter à plusieurs saveurs, toutes plus délicieuses les unes des autres. On a eu beaucoup de plaisir à les découvrir, mais surtout à lire les petits messages à l'intérieur. Comme tout biscuit de fortune qui se respecte, de petits mots y sont cachés. On a adoré!
