Le 19 octobre dernier, j’ai été invitée à un souper gastronomique, accord mets et vins, présenté par la Chambre de commerce italienne pour déguster différents vins des Abruzzes. Je dois dire que j’ai été un peu intimidée lors de l’introduction, autour de la table, c’était des experts en vin et il y avait même des gens de l’industrie.
On risque de manger (encore!) beaucoup de bonnes choses! La nourriture réconfortante du temps des Fêtes est un classique que plusieurs attendent avec impatience chaque année et je crois que cette année les plats risquent d’être préparés avec plus d’amour encore. Si t’as envie de concocter une petite gâterie ridiculement simple, mais incroyablement savoureuse et festive en bouche, tu n’as pas le choix d’essayer mes bouchées sucrées et salées. En fait, je dis que c’est ma recette, puisque je suis la seule dans mon entourage à savoir la cuisiner, mais c’est mon amie Lucie, la cuisinière de la garderie où je travaillais qui me l’a d’abord fait découvrir et qui…
Je dois dire que j’ai une préférence pour les crêpes nature puisque j’aime y mettre les garnitures de mon choix, mais j’ai eu un immense coup de cœur pour la saveur au chocolat, j’ai vraiment été surprise. Donc, en plus d’être facile à cuisiner, elles sont délicieuses, juste avec du sirop d’érable ou avec d’autres garnitures.
Il y a deux semaines, j’ai été invitée au CF Marché des Promenades pour rencontrer Mario Gauthier, le capitaine du Quai des glaces qui est un grand passionné de la crème glacée. À notre plus grand bonheur, Mario nous a offert une expérience de dégustation complète, chez lui, mais aussi chez des marchands du marché.
C’est la saison estivale et c’est le moment de planifier des activités et des escapades. Ça tombe bien parce que nous avons de belles propositions pour vous. Restez à l’affût parce que sur le blogue, nous allons vous partager des choses et découvertes à faire tout au long de l’été.
Les 12 et 13 mai derniers, Jennifer et moi avons été invitées à vivre une petite escapade de 24h au Parc de la Gorge de Coaticook pour le lancement de la saison 2022 d’Hôtel UNIQ. C’est un concept vraiment intéressant et différent en termes d’hébergement pour la saison estivale. Quand on arrive sur le site, on voit un petit village qui rassemble 15 unités d’hébergement disponibles en plus d’une aire commune.
Des arrêts gourmands à découvrir? Le Québec peut se vanter d'en avoir plusieurs. Étant une adepte de ce genre de boutiques, et surtout, une grande épicurienne, j'ai eu envie de me lancer dans la découverte de celles-ci à travers notre belle province.
C’est pourquoi j’aime bien manger des boules d’énergie : c’est une collation qui soutient et qui se prend en une bouchée!
Bien qu'il y ait encore plusieurs pains à découvrir dans ce monde (heureusement) j'avais envie de te parler de mes 5 préférés, à ce jour.
Le kombucha n’est-il pas fait de champignons ? Faux, c’est un mythe ! Les 14 kombuchas proposées sont des boissons pétillantes, fabriquées en fermentant du thé et du sucre, qui sont remplies de cultures vivantes, d’antioxydants et d’acides organiques. Ces boissons apportent des bienfaits pour notre système immunitaire et digestif.
