Le 19 octobre dernier, j’ai été invitée à un souper gastronomique, accord mets et vins, présenté par la Chambre de commerce italienne pour déguster différents vins des Abruzzes. Je dois dire que j’ai été un peu intimidée lors de l’introduction, autour de la table, c’était des experts en vin et il y avait même des gens de l’industrie.
LE CAFÉ. C’est une réelle passion pour moi et j’avais envie de vous partager de beaux produits qui font tous d’excellents cadeaux de Noël.
Vous avez dans votre cercle d'amis ou votre famille des amateurs de bonne bouffe ou des cuisiniers.ères hors pairs pour qui la gastronomie n'a pas de secret? Surprenez-les avec ces quelques idées gourmandes qui sauront leur faire plaisir.
On risque de manger (encore!) beaucoup de bonnes choses! La nourriture réconfortante du temps des Fêtes est un classique que plusieurs attendent avec impatience chaque année et je crois que cette année les plats risquent d’être préparés avec plus d’amour encore. Si t’as envie de concocter une petite gâterie ridiculement simple, mais incroyablement savoureuse et festive en bouche, tu n’as pas le choix d’essayer mes bouchées sucrées et salées. En fait, je dis que c’est ma recette, puisque je suis la seule dans mon entourage à savoir la cuisiner, mais c’est mon amie Lucie, la cuisinière de la garderie où je travaillais qui me l’a d’abord fait découvrir et qui…
Je dois dire que j’ai une préférence pour les crêpes nature puisque j’aime y mettre les garnitures de mon choix, mais j’ai eu un immense coup de cœur pour la saveur au chocolat, j’ai vraiment été surprise. Donc, en plus d’être facile à cuisiner, elles sont délicieuses, juste avec du sirop d’érable ou avec d’autres garnitures.
J'ai par contre mes adresses montréalaises favorites et j'avais envie de vous en partager 3. Certaines sont particulièrement chères à mon coeur depuis longtemps et d'autres sont plus récentes.
Épicuriens et amoureux des bonnes adresses, savais-tu que Lanaudière offre 6 circuits touristiques gourmands vous permettant de sillonner la région?
Des arrêts gourmands à découvrir? Le Québec peut se vanter d'en avoir plusieurs. Étant une adepte de ce genre de boutiques, et surtout, une grande épicurienne, j'ai eu envie de me lancer dans la découverte de celles-ci à travers notre belle province.
C’est pourquoi j’aime bien manger des boules d’énergie : c’est une collation qui soutient et qui se prend en une bouchée!
Bien qu'il y ait encore plusieurs pains à découvrir dans ce monde (heureusement) j'avais envie de te parler de mes 5 préférés, à ce jour.
