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Vous devez essayer le nouveau menu de La Pizzaiolle!

Dès notre arrivée, nous sommes accueillies avec le sourire et le décor nous enchante déjà! Son côté éclectique est unique avec son plancher à effet tressé, son plafond qui donne l’impression d’être dans un bâteau vintage de luxe, ses tables en granite noir brillant et ses accents de bois et stainsless steel.

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Portugal Gourmand, une websérie à découvrir

C’est dans la salle privée du splendide Ferreira Café qu’avait lieu, le 8 février dernier, le lancement des deux premières capsules web de la série documentaire qui porte le nom Portugal Gourmand. Ce magnifique projet, imaginé par Claudia Ferreira, nous fait découvrir les méthodes traditionnelles de récolte des ingrédients les plus prisés du pays de naissance de son père, Carlos, fondateur du Groupe Ferreira.

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Manger ses émotions, serait-ce le poids d’une souffrance?

Je n’ai pas envie de donner d’excuses comme en accusant mon passé, qu’il y a trop de restaurants près de chez moi, dire que c’est la faute de l’autre, de dire que je manque de temps, etc. La seule réalité, c’est que j’avais besoin d’apprendre à évacuer mes émotions autrement.

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TABOO : une expérience culinaire adaptée à vos préférences

TABOO, ce restaurant qui se dit « cuisine rebelle » porte bien son nom. En offrant à sa clientèle une sélection dépassant 45 miniburgers gastronomiques, bientôt 200 options de tartares et 20 sortes de poutines, les choix ne manquent pas! Tous et toutes peuvent donc y trouver sa place.

Auteur éphémère

Ana : la souffrance nourrie de la société d’aujourd’hui

De ses deux mains, mon passé me prend violemment par la figure au moment où je l’aperçois. Cette fille, qui vient tout juste de s’asseoir à la table près de la mienne, me jette carrément par terre. L’image qu’elle projette dans cette cafétéria bondée d’étudiants énervés me poignarde directement dans le cœur. Alors, je me mets à taper de mes deux pouces sur mon téléphone, un flot de douleur.

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Des cochonneries

Bonbons, chocolats, chips, beignes, pizza, poutine, gâteaux… les possibilités de cochonneries sont presqu’infinies! Que ce soit quand on a un craving ou juste pour compléter son repas, cette mal-bouffe, salée ou sucrée, fait partie de notre vie. Rares sont les personnes qui ne succombent pas un jour ou l’autre. 

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L’expérience Cook it

Je ne sais pas pour vous, mais je suis parfois paresseuse. Que ce soit lorsque le moment arrive de me faire un lunch ou pour faire le souper. Parfois, certaines recettes m’inspirent beaucoup, mais je me rends souvent rapidement compte que je n’ai pas tous les ingrédients requis. En plus, si un certain plat demande une herbe fraîche, je vais acheter un emballage et finir par gaspiller la partie non-utilisée. Ce que j’essaie de faire le moins possible, bien sûr. Par contre, avec Cook it, les portions sont prévues d’avance ce qui veut dire ZÉRO GASPILLAGE.

Folie gastronomique·Karine Caron-Benoit

Hamilton Beach : un étonnant brunch éphémère

Disons que j’ai beaucoup apprécié mon moment passé entourée d’items de cuisine : moi qui adore cuisiner! On a pu connaître les particularités de chaque produit, ainsi que leurs caractéristiques qui font d’eux des éléments très intéressants à se procurer. J’ai vraiment été impressionnée par l’évolution de plusieurs produits que je connaissais déjà. Hamilton Beach est une compagnie qui s’adapte à la clientèle et qui a à cœur de créer des produits qui correspondent aux besoins des gens.

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Mange, pleure, aime

Jamais je ne m’étais trouvée grosse avant. Même quand j’étais enceinte. Même quand mes amies portaient du 0 ou du S, et que moi je me promenais toujours entre le M et le L ou la taille 9 ou 11.
J’avais toujours su que je ne serais jamais mannequin. J’étais pas assez grande. Mais jamais je ne m’étais dit que c’était parce que j’étais trop grosse pour l’être.