Le cours à l’Institut National du Barista consiste à nous faire découvrir les différents types de grains de café, les différentes moutures ainsi que les différents styles de machines à café.
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Otage du métier de préposé aux bénéficiaires
Les maladies et les conditions physiques des patients s’alourdissent. Le personnel ne suffit pas à la tâche, qui augmente sans cesse, et la cadence doit être constante et soutenue malgré le personnel en moins.
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Se faire masser, c’est pas juste pour la Saint-Valentin!
Pour rendre l'expérience encore plus agréable, il faut quand même se munir de bons outils. Dans ce cas-ci, d'une huile de massage de qualité. J'étais donc bien contente quand Les Désirables nous ont offert la possibilité d'essayer leur huile!
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Une Saint-Valentin gourmande
Oui, je suis une bebitte à sucre, même si j'essaie de diminuer ma consommation tranquillement. Je focuse donc sur quelques produits et moments pour me gâter! Et je ne peux pas résister aux caramels de La Lichée!
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Les autres l’auront toujours pire
On l’entend souvent ça : » Pense aux enfants en Afrique qui mangent pas. « , cette phrase conçue pour inciter les enfants d’ici à finir leur assiette, à ne pas gaspiller. Tout le monde devrait apprécier ce qu’il a à sa disposition, aux privilèges de sa vie, aux ressources disponibles. Mais ça m’a souvent fait penser au fait que, si je n’ai plus faim, ça donne quoi de me forcer? Je ne parle pas de jeter son assiette, mais de la mettre de côté le temps de retrouver l’appétit. Connaissez-vous l’écriture automatique? Eh bien, c’est ce que je suis en train de faire en ce moment. L’époque de LiveJournal me…
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Cocktails et tapas au Bureau
Quand on a l'opportunité de tester un restaurant, je suis sûre à 98% que c'est une place que je n'ai pas encore découverte, tellement Montréal est immense et regorge de belles places où se goinfrer. Et je ne me trompais pas avec le Bureau Bar & Tapas situé dans Griffintown, endroit que j'ai agréablement apprécié en présence de mes amis Andrew Tchernilevskii et Anthony Airoldi.
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Folie Insta – Janvier
Et voilà, 2019 est commencé et on a le goût de nouvelles choses, on veut sortir de la routine, en même temps qu’on souhaiterait s’engager dans des résolutions plus saines. Bien sûr, tout ça, toutes ces promesses, ne tiendront pas bien longtemps la route. Par paresse ou juste parce qu’on se rend compte que hey, c’est quand même le fun de faire ce qui nous tente sans autant de barrières. Bref, j’ai un peu dérapé, mais je voulais en venir au fait que je m’inspire des gens que je suis sur Instagram pour savoir ce que j’aimerais faire de mon année. Parfois, c’est réalisable, d’autres, pas du tout, mais ça…
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Happening Gourmand – Jusqu’au 3 février 2019
Récemment, nous avons eu la chance d’aller au Méchant Boeuf pour essayer en avant-première la table d’hôte offerte pour l’événement annuel Happening Gourmand. Il s’agit de la 12e édition cette année, présentée, par 24 Heures.
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La crise de la trentaine
Je sais, c’est cliché. Reste que ça fait partie de la réalité. Je n’y croyais pas non plus, à cette vision préfaite qui parle du questionnement de soi, des 1000 et 1 doutes, du renouveau… Et pourtant, je suis passée par là il y a peu de temps, par ces chemins différents, inexplorés pour la plupart. Je pourrais presque dire que j’y suis allée les yeux fermés, en toute confiance. Presque. Un peu comme un leap of faith, un grand saut de confiance, une confiance en quoi? Sûrement avec le concept que advienne que pourra, que je vais dealer avec ce qui arrivera. En y mélangeant beaucoup de « au jour…
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Son premier Noël
Le matin du jour de fête, Charlie s’est réveillée particulièrement tôt, comme si elle savait que c’était un matin important. Elle ne voulait même pas boire son lait, elle était pressée d’aller voir sous le sapin. Dans l’escalier, elle faisait des heiinn super fort. Elle pointait vers le sol.
