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  • Collaborations,  Folie caféine,  Gastronomie,  Karine Caron-Benoit,  Restaurants,  Tous les articles

    Le Parma Café : un endroit parfait à découvrir au Marché Jean-Talon

    27 février 2020

    Il suffit de choisir ce qui nous donne envie sur le menu affiché sur le mur, commander au comptoir et on vous remet un numéro de table. Dès que c’est prêt (ce qui est relativement rapide), quelqu’un vous sert directement à la table!

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  • festival de café
    Événement,  Folie caféine,  Karine Caron-Benoit,  Tous les articles

    Un Festival de café aura lieu à Montréal ce week-end !

    15 octobre 2019

    Je capote ben raide ! Un Festival de café aura lieu ce week-end, les 19 et 20 octobre prochain à Montréal. En collaboration avec l’application montréalaise Th3rdwave, il y aura un grand nombre de torréfacteurs, des baristas et des conférencier.ère.s. L’événement se tiendra au Centre des Sciences de Montréal.

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  • hamilton beach
    Collaborations,  Folie caféine,  Gastronomie,  Karine Caron-Benoit,  Tous les articles

    Passion café avec Hamilton Beach

    6 octobre 2019

    La cafetière individuelle FlexBrew donne un délicieux café à partir de grains moulus ou d’une dosette individuelle. Avec une dosette, vous obtiendrez une tasse d’une capacité de 10 oz (295 ml). Le plateau réglable permet d’infuser au choix dans une tasse ou dans un gobelet portable

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  • Folie caféine,  Gastronomie,  Intime,  Karine Caron-Benoit,  Tous les articles

    Van Houtte : 100 ans de café

    21 mars 2019

    J’ai donc reçu le Espresso Superiore et Dolce Crema. En plus d’être équitable, les capsules sont recyclables. C’est certain que pour ma part, il ne manque que le compost pour que ma consommation de café soit écologique à 100 %.

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  • mes 10 cafés chouchous du moment
    Folie caféine,  Gastronomie,  Intime,  Karine Caron-Benoit,  Tous les articles

    Mes 10 cafés chouchous du moment!

    18 octobre 2018

    Je vous parle souvent de café. Oui, c’est en fait une passion et un vrai moment de bonheur : entourer ma tasse avec mes mains et que celles-ci deviennent chaudes, prendre ma première gorgée et sentir le réconfort instantané. L’automne, c’est la saison où les boissons chaudes sont les bienvenues; il commence à faire froid et on souhaite juste se réchauffer. Étant fan de café, j’aime en essayer plusieurs.

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  • karine guide du barista folie urbaine
    Collaborations,  Folie caféine,  Gastronomie,  Karine Caron-Benoit

    Le guide du Barista : café, douceur & papilles heureuses

    9 novembre 2017

    Le guide est parfait! Je l’ai laissé en vue sur mon étagère à café, le format est petit et se faufile facilement. J’aime les photos et les explications qu’il contient, tout est clair et vraiment intéressant. On y trouve autant des aspects sur l’art du café, la réalisation de latté art, les systèmes d’infusion, etc., en plus des dix recettes pour des boissons à base de café: YAY! J’ai d’ailleurs essayé (ajouter les 2 essaies selon les photos prises).

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  • cafe bonheur karine folie urbaine
    Folie caféine,  Gastronomie,  Intime,  Karine Caron-Benoit

    Du café, mon bonheur

    21 mai 2017

    J'adore avoir entre mes mains une grande tasse bien chaude d'un succulent café avec un peu de lait et un peu de sucre. Prendre ma première gorgée chaque matin est un réconfort immédiat. Je suis en extase à chaque tasse et chaque sorte de café que je m'empresse de goûter et de découvrir.

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