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  • pains
    Folie gourmande,  Gastronomie,  Jennifer Martin,  Tous les articles

    5 pains à mettre sur ta liste d’épicerie

    1 mars 2022

    Bien qu'il y ait encore plusieurs pains à découvrir dans ce monde (heureusement) j'avais envie de te parler de mes 5 préférés, à ce jour.

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  • Pimper ton café durant les vacances!
    Breuvages chauds,  Folie caféine,  Folie gourmande,  Karine Caron-Benoit,  Tous les articles

    Pimper ton café durant les vacances!

    30 décembre 2021

    Durant le congé des fêtes, j’aime me lever tout doucement, me préparer un bon déjeuner et surtout UN CAFÉ. Habituellement, la semaine, je bois mon traditionnel café filtre, avec un peu de lait et un peu de sucre. Je l’aime bien comme ça. Le week-end, je me gâte avec un bon espresso ou un latté.

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  • Deux livres gourmands
    Critique littéraire,  Gastronomie,  Jennifer Martin,  Tous les articles

    Deux livres gourmands à te procurer

    17 février 2020

    Qui a pris la résolution de mieux manger en 2020? Ou encore qui a pris la décision de poser plus d’actions concrètes pour éviter le gaspillage alimentaire? Eh bien, moi, j’ai fait les deux!

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  • Idées gourmandes
    Folie gourmande,  Jennifer Martin,  Tous les articles

    Des idées cadeaux à thématique gourmande pour les foodies

    12 décembre 2019

    Le temps des Fêtes est certainement l’un des meilleurs moments de l’année pour les adeptes de bonne bouffe et les épicuriens de ce monde. Les repas copieux se succèdent et on dispose d’un peu plus de temps pour se cuisiner de bons petits plats à partager en famille ou entre amis.

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  • Tacos
    Étienne & Kim,  Folie gourmande,  Jennifer Martin,  Tous les articles

    Tacos végétariens

    18 septembre 2019

    Et oui, on n’oublie pas d’inclure des recettes végétariennes dans notre section Folie gourmande. Avec cette recette de tacos végétariens, tu pourras convaincre n’importe qui qu’il suffit de bien apprêter le tofu pour n’y voir que du feu et avoir l’impression de manger de vrais tacos.

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  • chocolat
    Collaborations,  Culturel,  Familiale,  Folie critique,  Gastronomie,  Karine Caron-Benoit,  Tous les articles

    Du chocolat chaud pour tous les goûts

    18 janvier 2018

    C'est quoi la Grande tournée? C'est la Tablée des Chefs et Valrhona qui s'associent pour offrir un événement chocolaté, et ce, pour une bonne cause. Les chocolats chauds qui seront offerts dans une trentaine d'établissements de Montréal et de Québec seront disponibles au coût de seulement 4$. De ce montant, 0,50$ seront remis à La Tablée des Chefs pour le développement de l'éducation culinaire auprès des adolescents. Valrhona remettra également 50g de chocolat à chacune des ventes pour les différentes activités de la Tablée des Chefs. Donc, les établissements participants ont créé une recette exclusive à base de chocolat Valrhona.

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