Envie d'une recette estivale pleine de fraîcheur et de saveurs accompagnée d'un cocktail pas piqué des vers? Tu trouveras tout ça juste ici!
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Pizza sur plaque
out le monde raffole de la pizza! Nous vous proposons ici une méthode facile pour en faire des délicieuses à la maison sans équipement spécifique autre qu’une plaque à biscuits.
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Cavatellis aux champignons, pancetta et petits pois
Le plaisir de cuisiner à la maison un plat aussi réconfortant vous aidera à oublier le fait que n'avez pas mis les pieds dans un restaurant depuis un long moment.
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Burger végé, frites de patates douces avec aïoli aux herbes
Il est possible de ne pas consommer de viande sans nécessairement compromettre le goût. Avec une recette de burger végé telle que celle-ci, vous n’aurez aucune déception!
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On a testé une recette du livre la cantine végane
Nous avons testé pour vous la recette de lasagne. Sans exagérer une des meilleures lasagnes que nous ayons goûtées. À quel point les légumes peuvent être un vecteur de saveur sensationnel! La sauce Mornay ajoute une onctuosité au plat tout en variant les textures. Franchement, cette recette n’a rien à envier à sa traditionnelle cousine.
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Mousse à l’ananas (le classique de matante Johanne)
Nous avons aujourd’hui la solution à ton problème. Versatile, cette décadente recette aux ananas est super simple à faire et vous fera rouler les yeux à tout coup.
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On t’en apprend plus sur… notre collaborateur gourmand Etienne
Ce mois-ci, on laisse la parole à notre collaborateur gourmand Étienne qui est parmi notre équipe depuis près d’un an. Il est en charge, avec sa femme Kim, de créer du contenu foodie pour la rubrique Folie gourmande du blogue.
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Bateau tacos de crevettes grillées, salsa à la mangue
Vos soirées tacos ne seront plus jamais les mêmes avec cette variante servie dans de jolis petits bateaux. Quel plaisir de saisir son taco et le manger sans perdre la moitié de la garniture dans son assiette!
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Agneau grillé, chimichurri à la menthe, salade de pois chiches à la grecque
L’été bat son plein et tu es toujours à la recherche de fraîcheur pour agrémenter ton menu ? As-tu pensé au carré d’agneau ? Cette viande souvent trop ignorée cache des saveurs incroyables !
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Poutine au porc BBQ
Quel québécois n'aime pas la poutine? Ce classique bien de chez nous est indémodable et même si la version originale est souvent la meilleure, on a eu envie de te prouver que certaines variantes à la recette d'origine peuvent être aussi délicieuses.
