Plusieurs versions de ce plat nécéssite trop d’étapes et trop d’ingrédients qui découragent parfois le chef intérieur en nous. Une bouteille de vin de Bourgogne bon marché, quelques légumes et de la bonne viande sont la clé pour réussir ce plat à la hauteur de ton talent.
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Tarte à la citrouille
Quoi de mieux pour compléter un bon repas que cette délicieuse tarte à la citrouille légère et juste assez sucrée? Enfile tes bas de laine les plus confortables, verse-toi un thé Chai bien chaud et regarde les feuilles tomber en dégustant cette petite merveille.
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Penne Alfredo aux épinards, poulet croustillant, roquette et balsamique
On t’a donc concocté une recette de penne Alfredo aux épinards accompagné de poulet croustillant, de roquette et balsamique qui saura faire plaisir à tes papilles gustatives et impressionner famille et convives.
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Tacos végétariens
Et oui, on n’oublie pas d’inclure des recettes végétariennes dans notre section Folie gourmande. Avec cette recette de tacos végétariens, tu pourras convaincre n’importe qui qu’il suffit de bien apprêter le tofu pour n’y voir que du feu et avoir l’impression de manger de vrais tacos.
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Gâteau à la vanille et framboise mousse au chocolat blanc et matcha
On t’a concocté la recette parfaite pour impressionner tes invités avec un dessert pas trop sucré, mais délicieusement parfumé aux framboises et à la vanille pour accompagner ce crémage des plus original.
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Salade de saumon tandoori avec pitas croustillants
Même si la salade est toujours un plat plus populaire pendant la saison estivale, on peut s’en cuisiner 12 mois par année. Cette recette mettant en vedette le saumon est aussi simple que savoureuse à concocter.
- Étienne & Kim, Folie gastronomique, Folie gourmande, Folie locale, Jennifer Martin, Tous les articles
Un menu parfait pour l’été signé Maison Orphée
Avec l’aide de nos nouveaux collaborateurs culinaires, Étienne et Kim, nous t’avons concocté un menu facile à reproduire pour recevoir famille et amis.
