Boeuf Bourguignon

Allume ton téléviseur au poste de feu de foyer, mets de la belle musique et prépare-toi à déguster un mijoté digne des grands chefs de France. Le secret? Prendre son temps et laisser la sauce réduire et prendre toute la saveur de la viande et des légumes. Plusieurs versions de ce plat nécessitent trop d’étapes et trop d’ingrédients qui découragent parfois le chef intérieur en nous. Une bouteille de vin de Bourgogne bon marché, quelques légumes et de la bonne viande sont la clé pour réussir ce plat à la hauteur de ton talent. N’oublie pas le pain pour tremper dans la sauce ;)!

Option lunch : Il vous en reste? Faites  cuire vos pâtes favorites et mélangez-les avec le bœuf, la sauce et les légumes.

Bon appétit les gourmands!