Paparmane est un salon de thé récemment ouvert dans le Vieux-Montréal, à proximité de la Basilique Notre-Dame. Ce nouvel établissement est géré par l’équipe derrière les célèbres Régine Café et Janine Café, et c’est définitivement une destination incontournable pour les amateurs de thé. C’est l’endroit que notre amie Julie nous a suggéré, à Karine et moi, pour célébrer ses 40 ans et j’étais très impatiente d’aller y faire un tour. Paparmane propose une version réinventée de l’heure du thé à l’anglaise, une excellente option pour ceux qui cherchent à savourer un moment convivial autour d’un thé dans un cadre unique et coloré.
Voici donc 5 raisons de s’y rendre pour vivre l’expérience
1- La décoration est magnifique et l’ambiance conviviale
Le salon se distingue par son décor éclectique, alliant des éléments rococo, du mobilier Louis XVI, et des touches modernes. L’espace est orné de velours coloré, de lustres antiques et de tableaux originaux, créant une atmosphère à la fois festive et accueillante. À l’entrée, un rideau en velours rose sépare la micro-boutique de thé de la salle principale, ajoutant une touche de mystère et d’élégance à l’expérience. Personnellement, c’est un endroit chaleureux où je me suis tout de suite sentie bien, en compagnie de mes amies. J’aime beaucoup le style anglais, et même si je ne l’adopterais pas chez moi, je trouve que la décoration était tout simplement magnifique et en finesse.
2- L’originalité du menu
Paparmane propose une version revisitée de l’heure du thé à l’anglaise, avec des plateaux à trois étages personnalisés pour chaque convive. Le menu inclut :
- Petits sandwiches et canapés : des options salées variées.
- Scones : servis avec crème et confiture.
- Pâtisseries maison : un assortiment sucré pour terminer le repas sur une note plus douce.
Des options adaptées aux régimes alimentaires spécifiques (sans gluten, végétarien, végane) sont disponibles, et c’est quelque chose que je me devais absolument de souligner puisqu’ils ont tout fait pour accomoder mon amie qui a une intolérance aux oignons. C’est le genre d’attention qui se doit d’être souligné parce qu’on apprécie les établissements qui le font. Pour les plus jeunes, Paparmane propose un plateau spécial nommé « Le thé des petits trésors », qui comprend des mets adaptés aux enfants, tels que des mini grilled cheese et des scones. Quelle belle activité originale à faire avec ses enfants!
3- Leur grande variété de thés
Le salon offre 21 mélanges de thés et tisanes maison, permettant aux clients de trouver le breuvage parfait pour accompagner leur repas. Tu auras également la possibilité d’ajouter des mocktails ou des boissons alcoolisées comme du champagne. On nous a d’ailleurs proposé 3 saveurs de mimosa : orange, pamplemousse et poire. Nous avons toutes les 3 optées pour cette dernière et c’était absolument délicieux. Grande fan de tisane, j’ai jeté mon dévolu sur Bingo Bleuet, une tisane florale pleine de saveurs et dont la couleur était très appétissante. Karine a opté pour la tisane Secret sucré qui offre un mélange judicieux de pomme, orange, fleurs avec des reflets crémeux à la vanille. Et la fêtée a opté pour le thé Rooibos Chocolat maya, légèrement florale avec pointes de caramel.
4- Son service impeccable
Je me dois de souligner la qualité du service, avec un personnel amical et attentif qui veille à ce que chaque visite soit mémorable. Nous avons été tellement bien servi par notre serveur, dont le nom m’échappe, mais qui entamait son premier service officiel ce jour-là. Il a été tellement sympatique et à l’écoute, s’assurant qu’on ne manquait de rien et qu’on passait un beau moment. La responsable des lieux a également pris le temps de tout nous expliquer le menu et de nous parler des projets à venir. On a d’ailleurs hâte de savoir ce qui se trame pour la période des Fêtes…je dis ça, je dis rien!
5- C’est l’endroit parfait pour les occasions spéciales!
Activité de consolidation d’équipe, anniversaire, rassemblement en famille, enterrement de vie de jeune fille, les occasions ne manquent pas de s’y réunir. L’endroit peut d’ailleurs être privatisé pour ton événement, il suffit de s’adresser au personnel du salon de thé pour organiser le tout.
Paparmane se veut le lieu idéal pour célébrer des occasions spéciales ou simplement profiter d’un moment agréable autour d’un thé. Avec son ambiance unique, son menu diversifié et son service attentionné, il attire déjà une clientèle fidèle désireuse de découvrir ou redécouvrir l’art du thé dans un cadre enchanteur.
Je te recommande vivement d’aller y faire un tour ou de planifier un moment en famille, en amoureux ou avec des amis pour y vivre l’expérience. J’ai réellement eu un coup de coeur pour Paparmane et je compte bien y retourner un jour.
Merci tellement pour l’invitation et le magnifique moment passé avec mes amis.
