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Folie Urbaine

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  • Poutine BBQ
    Étienne & Kim,  Folie gourmande,  Gastronomie,  Tous les articles

    Poutine au porc BBQ

    5 avril 2020

    Quel québécois n'aime pas la poutine? Ce classique bien de chez nous est indémodable et même si la version originale est souvent la meilleure, on a eu envie de te prouver que certaines variantes à la recette d'origine peuvent être aussi délicieuses.

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  • Pain aux bananes
    Étienne & Kim,  Folie gourmande,  Gastronomie,  Tous les articles

    Pain aux bananes, à la noix noix de coco et au chocolat blanc

    19 mars 2020

    Des fans de pains aux bananes ici ? Pourquoi ne pas profiter des prochaines journées passées à la maison, en raison des évènements que l’on connait tous, pour cuisiner notre recette qui saura ravir les amateurs ?

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  • pâté chinois Tex-Mex
    Étienne & Kim,  Folie gourmande,  Tous les articles

    Pâté chinois Tex-Mex

    25 février 2020

    Une variante de son traditionnel cousin, ce pâté chinois Tex-Mex super facile à faire mettra un peu de Olé Olé sur votre table et dans vos lunchs.

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  • recettes de Noel
    Étienne & Kim,  Folie gourmande,  Tous les articles

    Recettes pour Noël

    21 décembre 2019

    Ce menu a tout pour plaire : simple, savoureux, réconfortant, économique. En plus d’inclure deux «super aliments» à ton repas du temps des Fêtes, tu auras l’admiration de la parenté pour la beauté des assiettes.

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  • biscuits préférés
    Catherine Héroux,  Folie gourmande,  Tous les articles

    Top 3 des biscuits préférés du Père Noël chez les p’tits Rose

    21 décembre 2019

    J’adore les biscuits de Noël! Surtout en sachant très bien qu’il en restera pour nous après. Je recommande souvent de doubler la recette. De cette façon, il est possible de partager avec sa famille et/ou ses amis ou même de les offrir en cadeau.

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  • pain bon matin
    Folie gourmande,  Jennifer Martin,  Tous les articles

    Toast à l’avocat à la grecque

    19 décembre 2019

    Les pains Bon matin m'ont lancé le défi de créer une recette avec l'un de leurs produits et c'est avec le pain 12 céréales que je te présente cette délicieuse toast à l'avocat avec une petite touche grecque qui est totalement savoureuse.

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  • pain doré au bacon
    Collaborations,  Folie gourmande,  Jennifer Martin,  Tous les articles

    Pain doré au bacon, cheddar fort et noisettes

    14 décembre 2019

    En collaboration avec la compagnie F. Ménard, j'ai concocté une délicieuse recette de pain doré au bacon, cheddar fort et noisettes. Le goût relevé du bacon s'harmonise parfaitement avec celui du cheddar et la petite touche sucrée des noisettes en fait un plat relevé à souhait.

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  • Idées gourmandes
    Folie gourmande,  Jennifer Martin,  Tous les articles

    Des idées cadeaux à thématique gourmande pour les foodies

    12 décembre 2019

    Le temps des Fêtes est certainement l’un des meilleurs moments de l’année pour les adeptes de bonne bouffe et les épicuriens de ce monde. Les repas copieux se succèdent et on dispose d’un peu plus de temps pour se cuisiner de bons petits plats à partager en famille ou entre amis.

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  • Vol au vent aux fruits de mer
    Étienne & Kim,  Folie gourmande

    Vol-au-vent aux fruits de mer

    19 novembre 2019

    Cette recette de vol-au-vent aux fruits de mer se distingue de son traditionnel cousin au poulet et offre une solution rapide pour bien nourrir une tablée.

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  • Salade d'endives
    Étienne & Kim,  Folie gourmande

    Salade d’endives et poires, vinaigrette à la moutarde et au citron

    17 novembre 2019

    Cette salade tellement simple saura ajouter une fraîcheur éclatante à vos mijotés et vos repas de comfort food d'automne. L’amertume des endives et l’acidité du citron se marient très bien au sucré de la poire.

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