pâté chinois Tex-Mex

Pâté chinois Tex-Mex

Métro, boulot, dodo. Ça y est, la routine est reprise de plus belle et les froides journées de février nous laissent durement entrevoir la possibilité d’un éventuel retour aux bermudas et aux sandales. Détrompez-vous! Cette recette mettra un peu de soleil dans votre cuisine et dans votre cœur. Une variante de son traditionnel cousin, ce pâté chinois Tex-Mex super facile à faire mettra un peu de Olé Olé sur votre table et dans vos lunchs.

Vous ne mangez pas de viande? Pas de problème. Pour une version végé, remplacez le poulet par du tofu ferme coupé en lanières. Les épices Tex-mex sont si savoureuses que ce dernier s’emparera des toutes les arômes.

Crédit photo : Kim Lapointe
Pâté chinois Tex-mex
Crédit photo : Kim Lapointe
Pâté chinois Tex-Mex
Crédit photo : Kim Lapointe

Bon appétit les gourmands!

Catherine Duguay

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