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  • cadeaux foodies
    Folie gourmande,  Jennifer Martin,  Tous les articles

    Guide cadeaux des Fêtes – Quoi offrir aux épicuriens?

    19 décembre 2022

    Vous avez dans votre cercle d'amis ou votre famille des amateurs de bonne bouffe ou des cuisiniers.ères hors pairs pour qui la gastronomie n'a pas de secret? Surprenez-les avec ces quelques idées gourmandes qui sauront leur faire plaisir.

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  • boules énergie
    Folie gourmande,  Gastronomie,  Josée provost,  Tous les articles

    Boules d’énergie pour les mamans qui allaitent

    18 avril 2022

    C’est pourquoi j’aime bien manger des boules d’énergie : c’est une collation qui soutient et qui se prend en une bouchée!

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  • pains
    Folie gourmande,  Gastronomie,  Jennifer Martin,  Tous les articles

    5 pains à mettre sur ta liste d’épicerie

    1 mars 2022

    Bien qu'il y ait encore plusieurs pains à découvrir dans ce monde (heureusement) j'avais envie de te parler de mes 5 préférés, à ce jour.

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  • pouding vanille
    Folie gourmande,  Gastronomie,  Josée provost,  Tous les articles

    Ma recette de pouding à la vanille

    13 octobre 2021

    Sa texture crémeuse, son goût juste assez sucré et sa légèreté font de ce pouding un dessert ou une collation de choix. La recette fait penser au blanc-manger de nos grands-mères et éveillera chez certains des souvenirs bien réconfortants.

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  • Macaroni fromage
    Collaborations,  Folie gourmande,  Gastronomie,  Tous les articles

    Macaroni aux quatre fromages

    14 septembre 2021

    Catelli m'a récemment mis au défi de cuisiner une recette mettant en vedette ses nouvelles pâtes blanches qui contiennent deux fois plus de fibres.

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  • pattes d'ours
    Folie gourmande,  Gastronomie,  Josée provost,  Tous les articles

    Pattes d’ours riches en fer

    25 août 2021

    Un autre ingrédient reconnu pour sa teneur en fer est la mélasse. Ça n’a pas été long que j’ai pensé à une recette de galette style patte d’ours et le résultat est réussi!

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  • Gâteau renversé
    Folie gourmande,  Gastronomie,  Josée provost,  Tous les articles

    Recette de gâteau renversé de ma mère

    27 juillet 2021

    Ce gâteau me rappelle plein de souvenirs de mon enfance : ma mère connaissait la recette par cœur et choisissait les fruits selon la saison.

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  • Folie gourmande,  Josée provost,  Tous les articles

    Recettes faciles de «crème glacée» à la banane

    15 juillet 2021

    Il fait chaud et vous avez le goût d’une collation santé rafraichissante? Préparez de la «crème glacée» à la banane avec quelques ingrédients seulement!

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  • soupe tonkinoise
    Folie gourmande,  Gastronomie,  Jennifer Martin

    Soupe tonkinoise au boeuf à fondue

    20 janvier 2021

    Amateur de soupe asiatique? Cette recette rivalise parfaitement avec celles des restaurants spécialisés.

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  • raviolis
    Folie gourmande,  Gastronomie,  Tous les articles

    Raviolis aux champignons, sauce crémeuse aux crevettes

    20 décembre 2020

    Nous vous présentons ici une recette un peu plus complexe qui vous fera sortir de votre zone de confort, mais qui en vaut grandement la peine. Les pâtes maison ont souvent l’air plus complexes à faire qu’elles le sont vraiment.

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