Par contre, lorsque depuis maintenant plus d'un an, j'ai adopté une base que j'utilise pour tous les muffins que je cuisine. J'ai commencé par la faire aux bleuets, je l'ai ensuite essayé avec des pommes et du caramel évidemment, mais celle qui remporte la palme de meilleurs muffins du monde (rien de moins!) c'est le duo framboises et fromage à la crème.
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Sorbet aux fraises facile et sans sorbetière
Je cherchais donc une façon originale de les cuisiner, autre que dans un coulis ou une tarte. Je suis tombée en amour avec l'idée d'en faire du sorbet aux fraises!
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Croquettes de poulet maison avec mayo épicée
Essayant le plus possible de cuisiner avec des aliments le moins transformés possible, j’avais envie de créer une recette de croquettes de poulet maison.
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On a testé une recette du livre la cantine végane
Nous avons testé pour vous la recette de lasagne. Sans exagérer une des meilleures lasagnes que nous ayons goûtées. À quel point les légumes peuvent être un vecteur de saveur sensationnel! La sauce Mornay ajoute une onctuosité au plat tout en variant les textures. Franchement, cette recette n’a rien à envier à sa traditionnelle cousine.
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Pain aux bananes, à la noix noix de coco et au chocolat blanc
Des fans de pains aux bananes ici ? Pourquoi ne pas profiter des prochaines journées passées à la maison, en raison des évènements que l’on connait tous, pour cuisiner notre recette qui saura ravir les amateurs ?
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Pâté chinois Tex-Mex
Une variante de son traditionnel cousin, ce pâté chinois Tex-Mex super facile à faire mettra un peu de Olé Olé sur votre table et dans vos lunchs.
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Vol-au-vent aux fruits de mer
Cette recette de vol-au-vent aux fruits de mer se distingue de son traditionnel cousin au poulet et offre une solution rapide pour bien nourrir une tablée.
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Salade de saumon tandoori avec pitas croustillants
Même si la salade est toujours un plat plus populaire pendant la saison estivale, on peut s’en cuisiner 12 mois par année. Cette recette mettant en vedette le saumon est aussi simple que savoureuse à concocter.
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Faire son propre kombucha
Pour ceux qui connaissaient le produit ou pour ceux qui sont revenus de l’épicerie, qui ont goûté et aimé, et qui seraient intéressés à en boire régulièrement à moindre coût; il est possible d’en faire chez soi, très facilement.
